Готово к употреблению

Нарезанная продукция для вашего удобства

Растущий спрос на готовые к употреблению продукты является важным трендом в отрасли производства свежих овощей и служит катализатором роста потребления овощей. Компания Rijk Zwaan занимает ведущие позиции в отрасли, предлагая инновационные решения для производителей и переработчиков, которые позволяют им поставлять свежую продукцию, отвечающую высоким требованиям потребителей.

Особые свойства

Свежая и привлекательная продукция

Важные аспекты после сбора урожая - это длительный срок хранения, свежий внешний вид, замедление окисления, привлекательные цвета, их контраст, а также вкусовые качества. Уделяем пристальное внимание привлекательным текстурам и вкусам.

Простая обработка и транспортировка

Наши сорта салата отличаются такими характеристиками, как упругие листья, замедленное окисление Knox™ и вертикально растущие листьяё Поэтому наши салаты сохраняют свежесть после срезки, а также во время мытья и сушки.

Снижение отходов

Уменьшение пищевых отходов по всей цепочке поставок начинается с выращивания здоровых культур и обеспечения устойчивости растений в болезням (например, к фузариозу). Легкость в приготовлении и увеличение срока хранения (с технологией Knox) помогает потребителям дольше наслаждаться свежим салатом.

Лучшее
качество нарезанной продукции

Компании по переработке овощей крайне заинтересованы в сокращении отходов, увеличении срока хранения, облегчении транспортировки и обеспечении привлекательного внешнего вида продукции. В международной отрасли готовой продукции компания Rijk Zwaan признана инновационным и ориентированным на новые решения партнером. Механический сбор урожая, в частности, салата, является важным аспектом, который позволяет устранить необходимость в дальнейшей переработке продукции.

Это вопрос совместного
принятия решений

Выбор подходящего сорта — это совместный процесс принятия решений. Мы активно обмениваемся знаниями с нашими партнерами через нашу международную сеть специалистов по работе с розничными сетями. Для получения успешного конечного продукта технологические аспекты так же важны, как цвет, вкус и пригодность к мытью или срок хранения конкретного сорта. Важную роль также играют такие факторы, как высокая урожайность и удобство обработки культуры.

Свежий салат благодаря свойству Knox™

Представляем Knox™ — природное свойство, которое не только замедляет окисление салата на срезе, но и помогает продлить срок его хранения и, соответственно, сократить количество отходов. Технология была разработана в 2015 году, и сегодня мы предлагаем полный ассортимент сортов салата, идеально подходящих под различные запросы наших клиентов.