Нарезанная продукция для вашего удобства
Растущий спрос на готовые к употреблению продукты является важным трендом в отрасли производства свежих овощей и служит катализатором роста потребления овощей. Компания Rijk Zwaan занимает ведущие позиции в отрасли, предлагая инновационные решения для производителей и переработчиков, которые позволяют им поставлять свежую продукцию, отвечающую высоким требованиям потребителей.
Особые свойства
Свежая и привлекательная продукция
Сосредоточьтесь на всех аспектах после сбора урожая, чтобы обеспечить длительный срок хранения, свежий внешний вид, предотвратить увядание, гниение, цветовой контраст и обесцвечивание продукции. Уделите внимание привлекательным текстурам и вкусам.
Простая обработка и транспортировка
Культуры, предназначенные для обеспечения высокой производительности: Наши сорта салата отличаются такими характеристиками, как упругие листья, замедленное потемнение с технологией Knox™ и вертикально растущие побеги, что обеспечивает устойчивость во время механического сбора урожая, резки, мытья и сушки.
Снижение отходов
Устранение пищевых отходов по всей цепочке поставок начинается с выращивания здоровых культур и обеспечения устойчивости растений (например, от фузариоза), повышения удобства использования овощей и фруктов, и увеличения срока хранения (технология Knox), что дает потребителям больше времени наслаждаться свежим салатом.
Лучшее качество нарезанной продукции
Компании по переработке овощей крайне заинтересованы в сокращении отходов, увеличении срока хранения, облегчении транспортировки и обеспечении привлекательного внешнего вида продукции. В международной отрасли готовой продукции компания Rijk Zwaan признана инновационным и ориентированным на решения партнером. Механический сбор урожая, в частности, салата, является важным аспектом, который позволяет устранить необходимость в заводской обработке продукции. 
Это вопрос совместногопринятия решений
Выбор подходящего сорта — это совместный процесс принятия решений. Мы активно обмениваемся знаниями с нашими партнерами через нашу международную сеть специалистов по готовой продукции. Для получения успешного конечного продукта технические аспекты так же важны, как цвет, вкус и пригодность к мытью или срок хранения конкретного сорта. Важную роль также играют такие факторы, как высокая урожайность и удобство обработки культуры. 
Свежий салат Благодаря сортам с характеристикой Knox™
Представляем Knox™ — природное свойство, которое не только замедляет потемнение салата, но и продлевает срок его хранения и сокращает количество отходов. Технология была разработана в 2015 году, и сегодня мы предлагаем полный ассортимент сортов салата, идеально подходящих для различных готовых решений.
Один срез, и готово cалат Salanova®
Салат, который произвел революцию. Теперь в упаковке вместо измельченных кусочков салата находятся свежие, привлекательные, красочные, хрустящие цельные листья с небольшим надрезом на конце.
Хотите узнать больше о наших сортах для этой линейки?
