Расширение линейки огурцов за счет селекции новых типов

Селекционное разнообразие в культуре огурца

Несмотря на то, что длинноплодный гладкий огурец стал самым известным, он, конечно, больше не единственный тип гладких огурцов. По словам Эрика, компания Райк Цваан участвовала во многих важных инновациях за последнее столетие. Одним из них было создание среднеплодного огурца Мева F1. «Изначально этот гибрид не подходил для традиционного способа выращивания "зонтиком". Однако он идеально подходит для выращивания на высокой шпалере. Популярность гибрида Мева F1 подтверждается большими объемами производства», — говорит он.

Помимо длинноплодных и среднеплодных огурцов компания Райк Цваан создала короткоплодные и снековые огурцы. «Еще одним важным событием стал запуск короткоплодных огурцов для отапливаемых теплиц. Этот продукт уже был популярен на Ближнем Востоке, и теперь интерес к нему распространился на новые рынки, такие как Канада, США и Австралия», — объясняет Эрик.

В будущем производителям огурцов придется решать проблемы, связанные с рабочей силой, изменением климата, удовлетворением спроса на устойчивые к болезням продукты и с применением современных технологий. «Мы столкнемся с сокращением доступности специалистов с необходимыми знаниями. Я считаю, что основное решение заключается в продолжении автоматизации и роботизации, особенно в фазе сбора урожая», — утверждает Эрик.

«С введением в ассортимент более мелких типов огурцов мы сами усложнили себе жизнь», — добавляет он. «Среднеплодные, короткоплодные и снековые огурцы, требуют больше вложений и ресурсов на килограмм продукта. Мы могли бы расширить ассортимент на разных рынках сбыта, если бы использовали роботизацию сбора урожая, что позволило бы нам также расширить посевные площади под новыми продуктами».

В дополнение к этому Эрик ожидает дальнейшего роста давления болезней и более строгих государственных норм, которые стимулируют возрастающую потребность в устойчивых к болезням гибридов. Гибриды с повышенной устойчивостью сокращают или даже устраняют потребность в пестицидах, что приводит к доступности более полезных овощей и облегчит для производителей задачу по предотвращению превышения максимального допустимого предела остатков Maximum Residue Limit (MRL).

«Мы продолжаем концентрироваться на создании устойчивых гибридов, отчасти вдохновленных нашими идеями, которые привели к разработке концепции Blue Leaf. Это означает, что нам следует изучить, что предлагает Мать-природа, и далее изучить то, что доступно в генном банке. Например, как дальнейшее развитие подвоя огурца может способствовать устойчивости к болезням, потенциалу роста и толерантности к абиотическому стрессу?» — заключает Эрик.

Это всего лишь несколько примеров того, как Райк Цваан решает текущие и будущие проблемы. В нашей следующей статье координатор по культуре огурца Марсель ван Коппен расскажет о трансформации методов выращивания огурцов.